Регион
Молдавия
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Bostavan Wineries Group
Крепость
11.5
Температура подачи
12ºС
Сайт производителя

Purcari, Sauvignon

Пуркарь, Совиньон

Vivino 3.9

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 060 ₽

Интересные факты

Purcari, Sauvignon — полное воодушевления и свежести вино с четко выраженным, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в микрозоне Пуркарь, в юго-восточной части Молдовы, на черноземных почвах с легким вкраплением суглинков. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ягоды проходят криомацерацию и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. После стабилизации и стерильного розлива вино выдерживается в бутылках в подвалах винодельни.Вина из молдавского местечка Пуркарь известны уже более 185 лет. Современная история Пуркарских вин началась в 2003 году, когда компания Пуркарь возродила историческое производство легендарных вин. Виноградники компании занимают 250 га. Здесь выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда, и даже грузинский сорт Саперави. Винодельня оснащена по последнему слову техники. Все вина производятся по классической технологии, а для выдержки моносортовых и купажированный вин применяются только французские дубовые баррики. Объем производства составляет на более 500 000 бутылок вина в год, производство нацелено, в первую очередь, на достижение высокого качества и на выпуск ограниченных серий. Начиная с 2003 года, вина компании Пуркарь завоевали на различных международных специализированных конкурсах более 40 наград. Сегодня бренд "Purcari" является самым дорогим молдавским брендом среди частных компаний и оценивается в 17 млн долларов США.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета.
Нежный аромат вина наполнен нотами грейпфрута и лайма в сочетании с оттенками тропических фруктов.
Вкус вина свежий, гармоничный, с нотками цитрусовых и других спелых фруктов.
Вино рекомендуется подавать с холодными закусками, рыбой, приготовленной на пару, или блюдами из морепродуктов.

О производителе

Bostavan Wineries Group, основанная в 2003 году, является лидером винодельческой отрасли и одним из самых известных экспортеров Молдовы. В настоящее время группа контролирует 30% рынка по производству качественных вин в Молдове и около 20% экспортного рынка. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин, которые поставляются в более чем 25 стран Европы, Азии и Америки. Консультантом группы является известный итальянский энолог Федерикко Джотто, который осуществляет самый строгий контроль качества, включая анализ почвы и органолептические свойства вин.