Quinta De La Rosa, Colheita Port

Интересные факты

Портвейн Quinta De La Rosa, Colheita Port, 2008 сделан из винограда классических сортов региона Дору — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориз. Климатические условия 2008 года с умеренными температурами летом способствовали хорошему и устойчивому созреванию винограда, благодаря чему вино приобрело прекрасный цвет, хорошую кислотность и отличный аромат. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Портвейн выдерживался в дубовых бочках, так называемых "tunnels" в течение 7 лет и был бутилирован в ноябре 2015 года.Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Дегустационные характеристики

Портвейн красно-коричневого цвета умеренной плотности.
Легкий аромат портвейна обволакивает оттенками специй и сухофруктов.
Портвейн обладает полным, сложным вкусом с хорошей структурой, зрелыми танинами, оттенками черной сливы, свежих фруктов, орехов, кураги, специй и элегантным продолжительным послевкусием с древесными нюансами.
Портвейн станет прекрасным дижестивом, а также идеален в сочетании со многими десертами, шоколадом, фруктами, пудингом на основе фруктов, пирогами, сырами.