"Quinta da Bacalhoa" Tinto

Интересные факты

Для создания вина "Quinta da Bacalhoa" Tinto в имении Бакалхоа выращивают виноградные сорта Каберне Совиньон и Мерло. Лозы, урожай с которых используется для изготовления вина, считаются самыми старыми в Португалии. Виноград тщательно отбирают и подвергают ферментации при температуре 25°C и мацерации на кожице в течение трех недель. Красное сухое вино "Кинта да Бакалхоа" обладает сложным вкусом с ярко выраженной фруктовой основой. Приятная танинная структура, великолепный сортовой аромат, вкусовые качества и удачное соотношение "цена-качество" создают вину безупречную репутацию и успех. Винтаж 2010 года завоевал бронзовую медаль на "Decanter World Wine Challenge" в 2012-м году.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Богатый аромат вина благоухает фруктовыми оттенками в сочетании с нюансами сандалового дерева, ореха и табака.
Вкус вина многослойный и сложный, с нотками красных фруктов и ежевики на фоне тонких оттенков дуба и пряностей. Округлые танины подчеркивают мягкую структуру вина. Послевкусие продолжительное.
Вино прекрасно подойдет к ростбифу, дичи, стейку на гриле, твердым зрелым сырам.

О производителе

Bacalhoa является одной из крупнейших винодельческих компаний Португалии. Начав свою историю с 1920 года, компания производит и продает прекрасные португальские вина, каждое из которых представляет конкретный винодельческий регион страны. Компания Бакалхоа гордится своим ассортиментом, как результатом труда высокопрофессиональной команды и умением внедрять инновационные технологии, сохраняя традиции производства вина. География компании включает семь винодельческих регионов, 1200 га виноградников, 3 больших винодельческих центра. Вина Бакалхоа производятся в соответствии с высочайшими стандартами качества, что подтверждается многочисленными международными наградами, а главное — признанием клиентов.