Регион
Португалия, Дао
Виноград
Турига Насьональ, Жаен
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Quinta da Boavista
Крепость
13
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Quinta da Boavista, "Terras de Tavares", Dao DOC

"Террас де Таварес"

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

5 550 ₽

Интересные факты

"Terras de Tavares" — восхитительное красное вино, изготовленное из автохтонных португальских сортов винограда: Турига Насьональ и Жаен. Сбор урожая осуществляется вручную по достижению плодами оптимальной зрелости. Ягоды складывают в небольшие ящики по 15 кг и транспортируют на винодельню, где виноград проходит тщательную сортировку. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского и американского дуба в течение 3-х лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Дегустационные характеристики

Вино красивого рубинового цвета.
Аромат вина раскрывается яркими нотами красных фруктов, нюансами земли.
Вино обладает идеально сбалансированным вкусом с яркими танинами, нотами специй, красных фруктов, нюансами травы.
Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, жареным колбаскам и рагу.

О производителе

Хозяйство Quinta da Boavista, принадлежащее семье Tavares de Pina, расположено в Penalva do Castelo, в регионе Бейра Алта. В переводе с португальского "Quinta da Boavista" означает "Винодельня с красивым видом". Философией компании является применение современных технологий с минимальным воздействием человека на природные процессы производства вина. Помимо виноделия, хозяйство Кинта да Боавишта занимается разведением скаковых лошадей и приготовлением лучших блюд португальской кухни. На ферме есть специально подготовленные места для приема гостей, где можно отведать национальные блюда в исполнении талантливого повара Жоау Таварес де Пина в сочетании с великолепными винами собственного производства.