Quinta da Romaneira Reserva считается не только топовым вином хозяйства, но и одним из лучших вин, представляющих регион Дору в Португалии. Вино создается из сортов Турига Насьональ, Турига Франка и Тинто Као. Винификация осуществляется в конусообразных цистернах из нержавеющей стали в условиях терморегуляции (при 25-27°С). Далее вино на 14 месяцев отправляется на выдержку в большие 225-литровые бочки из французского дуба. У вина прекрасный потенциал хранения, составляющий 25 лет. Вегетационный период 2008-2009 был отмечен холодной зимой с обилием осадков и сухим и прохладным летом. Урожай созрел несколько преждевременно, но это сказалось на ягодах лишь положительно, одарив их концентрированным вкусом и изящным ароматом. Потенциал хранения вина — 25 лет, но винтаж 2009 года уже сейчас готов к употреблению и способен раскрыть свой щедрый характер поклонникам вин.
У вина интенсивный красный цвет с гранатовым оттенком.
Аромат вина поражает насыщенным фруктовым букетом, продолжительной свежей отделкой, на фоне которой изысканно выделяются цветочные нотки.
Вкус вина — глубокий и концентрированный и в то же время изящный и деликатный. Ярко выраженные тона спелых фруктов звучат сбалансированным сочетанием, оттеняясь легкими пряными штрихами.
Это вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, жарким из оленины и зрелыми сырами.
Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год. В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе