4 750 ₽
Quinta das Bageiras, Colheita Branco производят из трех сортов винограда: Фернау Пиреш, Бикал и Серсиаль с довольно молодых 15-летних виноградников. Процесс изготовления проходит по старинному рецепту, следуя которому сусло помещают в открытые декантеры на 36 часов, где естественным образом отстаивается осадок. Затем верхнюю часть сусла переливают в резервуары из нержавеющей стали и ферментируют при контролируемой температуре только на собственных дрожжах.
Вино яркого и чистого соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.
В аромате вина преобладают минеральные оттенки, после аэрации освобождающие место для нот абрикоса, персика, сухих цветов, ромашки и меда.
Свежий и утонченный вкус вина наделен хорошей стойкостью и концентрацией. Энергичная кислотность делает сочетающее сладость и горечь послевкусие очень длительным.
Вино подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд и морепродуктов, пиццы, пасты и блюд восточной кухни.
Морепродукты
Паста
Аперитив
Острые блюда
Вегетарианская
История Марио Сержио Нуно — настоящая история любви к земле и семье. Под его началом в 1989 году было создано хозяйство Quinta das Bageiras, в котором он собрал виноградники нескольких поколений своей семьи, составившие в общей сложности 12 га. В том же году он начал разлив собственного вина в бутылки, поскольку до этого оно продавалось другим производителям региона Байрада оптом на литраж. И сразу же Quinta das Bageiras было отмечено на национальных конкурсах, а сам Марио Сержио Нуно в возрасте 23 лет выиграл вторую "Португальскую национальную премию" как молодой винодел.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе