"Quinta do Cardo" Reserva Touriga Nacional, Beira Interior DOC

Интересные факты

Органическое вино "Quinta do Cardo" Reserva Touriga Nacional, Beira Interior DOC произведено из винограда сорта Турига Насьональ. Собранный виноград помещают в ящики по 12 кг, охлаждают и отделяют от гребней. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 24-26 ° C. К началу весны следующего года вино помещают в дубовые бочки (50% из них — новые), где оно стареет в течение 20 месяцев. Вино составит прекрасную компанию зрелым сырам, мясу, дичи, пасте и пицце.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат вино сложный, элегантный, с тонами фиалок, темного шоколада и смолы.
Вино обладает элегантным, полным вкусом с сильными танинами, оттенками шоколада и приятной кислотностью в послевкусии.
Вино великолепно сочетается со зрелыми сырами, мясом, дичью, пастой и пиццей.

О производителе

Companhia das Quintas — крупный винный холдинг, основанный в 1999 году. Штаб-квартирой холдинга, который занимается производством и продажей различных марок алкоголя, является город Лориш (Португалия). К владениям холдинга "Компания дас Кинтас" относится 250 га виноградников в главных винодельческих регионах Португалии. Отсюда на склады холдинга поставляется лучший виноград, из которого, в том числе, создаются великолепные поместные вина — "Quinta da Fronteira", "Quinta de Pancas", "Quinta do Cardo" и "Herdade da Farizoa".