Регион
Португалия, Дору
Виноград
Мускат, Виозиньо, Мальвазия Фина
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Quinta do Portal
Крепость
13
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Quinta do Portal Branco, Douro DOC

Квинта до Портал, Бранко

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

3 327 ₽

Интересные факты

Приятное освежающее вино Quinta do Portal Branco производят из смеси традиционных для региона Дору белых сортов винограда, где каждый играет свою роль. Мускат (Москатель) создает основу аромата, Виозиньо придает ему свежесть и минеральный оттенок, а Мальвазия Фина наполняет вкус богатством фруктовых оттенков. Виноградники разбиты преимущественно на почвах с большим содержанием гранита и сланца. Средняя урожайность составляет около 6 тонн с гектара. Срезанные вручную грозди укладываются в небольшие ящики и в них доставляются на винодельню. Ферментация сусла протекает в стальных емкостях при 12-14°C. После окончания брожения вино еще некоторое время выдерживается на осадке для приобретения более сложного и богатого вкуса.Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами. В настоящее время хозяйство Квинта до Портал предлагает потребителю современные сухие вина Douro DOC, Moscatel Douro DOC и широкий выбор различных портвейнов. Созданием великолепных напитков занимается команда профессионалов, в которую входят отвечающие за изготовление портвейнов Pascal Chatonnet — известный французский винодел и непревзойденный мастер купажа Jeremy Bull, производство вин с 1993 года возглавляет Пауло Коутиньо. Вина, созданные из традиционных для Португалии сортов винограда, имеют собственный характер и утонченный современный стиль. Quinta do Portal получила несколько наград за разработку дизайна бутылок и упаковок для своей продукции. В компании считают, что изысканные и богатые вина превосходного качества должны иметь достойное оформление.

Дегустационные характеристики

Вино нежного лимонно-желтого цвета.
Восхитительный букет вина наполнен чарующими ароматами тропических фруктов на фоне легких цветочных мотивов.
Вино с полным, мягким и сочным вкусом экзотических фруктов (манго, маракуйя, ананас) и приятной кислотностью оставляет освежающее сухое послевкусие с минеральными нюансами.
Это вино подают в качестве аперитива и для сопровождения легких блюд из рыбы и морепродуктов.