Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
5 245 ₽
"Maid’s Quarters" Syrah — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира с небольшим добавлением сорта Вионье. Виноград произрастает на винограднике Cob Cottage на гравийно-песчано-суглинистых почвах. После сбора урожая, виноград подвергается дестеблированию и прессованию. Полученное сусло охлаждают и вымачивают в течение нескольких дней, затем его нагревают и происходит короткая теплая ферментация. Выдерживается вино в 12 месяцев в бочках из французского дуба (20% — новые).На этикетке изображено здание Maid's Quarters, которое находится на винограднике Коб Коттедж.Вино "Maid’s Quarters" Syrah, 2009 завоевало бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge".
Вино рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует изысканный, соблазнительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, специй и черного перца, на смену которым приходят нюансы ванильной эссенции и цветов.
Вино обладает округлым, приятным вкусом с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью, гладкими танинами и долгим, чарующим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, мясными закусками, колбасами и выдержанными сырами.
Сыр
Говядина
"Ra Nui" — молодое винное хозяйство, название которого переводится с маорского языка как "много солнца", созданное виноделом с большими амбициями Стивом Хотчином. Свою винодельческую карьеру он начал в качестве советника в компании Allan Scott Wines, где у Стива возникла страсть к хорошему вину. Он досконально изучил виноделие и виноградарство в EIT Хокс-Бей и на основе полученных знаний сформировал свою первую винную компанию — "Mt Riley". Но в 2002 году Стив продает ее и создает новое винное хозяйство "Ра Нуи" в Мальборо — одном из уникальных винных регионов Новой Зеландии. Хотчином была проведена огромная работа по анализу почв и расчистке склонов. Сегодня хозяйство владеет тремя маленькими виноградниками — Cob Cottage, Summer Valley и Roughan Lee, на которых выращиваются такие сорта винограда как Совиньон Блан, Пино Нуар и Сира. Также, совсем недавно в середине долины Ваирау был посажен виноградник D Vineyard, который является одним из самых высоких виноградников в Мальборо. При обработке участков в хозяйстве "Ра Нуи" не используются химические вещества, гербициды и пестициды. Производство вина построено на принципе невмешательства в процесс, двойной селекции урожая и мягком прессовании. Целью "Ra Nui" является ограниченное производство вин высочайшего качества.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
