Регион
Испания, Галисия
Виноград
Годельо
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Rafael Palacios
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°С

Rafael Palacios, "As Sortes" Val do Bibei, Valdeorras DO

"Ас Сортес"

WS 92

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 93

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

10 130 ₽

Интересные факты

"As Sortes" — элегантное белое вино из винограда сорта Годельо. Первый винтаж, выпущенный в 2004 году, был назван винным критиком Jose Penin открытием года, а винтаж 2006 года был удостоен номинации "Vino para la Historia". Урожай Годельо собирается вручную с лоз с низкой урожайностью в возрасте от 35 до 92 лет. Ферментация вина и его выдержка проводятся в больших фудрах из французского дуба. В 2004 году Рафаэль Паласиос начал свой новый винный проект в регионе Вальдеоррас. Он приобрел старинные виноградники, на которых культивировался коренной белый сорт Годельо. Ранее Рафаэль имел опыт работы в качестве консультанта в регионе, что натолкнуло его на покупку и восстановление виноградников в уникальной долине Bibei. Виноградники расположены в западной части Вальдеорраса на высоте 600-720 метров. Песчаная почва разбита на основе из гранитного субстрата. В настоящее время виноградники занимают 21 га земли, которые разделены на 26 различных участках. Возраст виноградных лоз составляет от 6 до 90 лет. Так как виноградные лозы выращиваются в неблагоприятных условиях, для работы с ними используют специально приспособленную легкую технику. Рафаэль Паласиос верен традиционным методам виноделия и виноградарства этого региона, не нарушая структуру исторического ландшафта в долине Bibei. Процесс производства проходит под личным контролем Рафаэля, он следит за каждым этапом виноделия, что говорит о его уважении к уникальным характеристикам земель и позволяет достичь наилучшего выражения терруара в винах.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-желтого цвета.
Аромат вина состоит из нот спелых фруктов и сладких специй, нюансов тостов, дуба и минералов.
Богатый, освежающий вкус вина обладает яркой кислотностью и дымными оттенками.
Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с морепродуктами и рыбой.

Вкусовые сочетания