Rafael Palacios, "As Sortes" Val do Bibei, Valdeorras DO

"Ас Сортес"

WS 93

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

Vivino 4.4

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2010 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016

Объем:

0.75 л

От

9 900 ₽

Характеристики

Интересные факты

"As Sortes" — элегантное белое вино, демонстрирующее неотразимое сочетание силы и утонченности. Первый винтаж, выпущенный в 2004 году, был назван винным критиком Jose Penin открытием года, а винтаж 2006 года был удостоен номинации "Vino para la Historia". Вино изготавливается из винограда сорта Годельо с семи разных участков, возраст лоз на которых колеблется в пределах 40-96 лет. Виноградники культивируются исключительно органическими методами земледелия. Урожай Годельо собирается вручную и ферментируется в 500-литровых бочках из французского дуба средней степени прожарки. Затем в этих же бочках вино выдерживается на тонком осадке 7 месяцев. 20% бочек ежегодно обновляется.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-золотистого цвета.
Ароматический букет вина изобилует тонами спелых яблок и лимонов, оттенками тостов и нюансами дыма.
Вкус вина сухой, хрустящий и свежий, обладает высоким уровнем кислотности, что дарит ему особую бодрость и живость, характеризуется нотами ананасов, манго и мандарин, дополненными нюансами минералов и имбиря. Послевкусие продолжительное и элегантное.
Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с морепродуктами и рыбой, салатами и сырами.