Регион
Испания, Галисия
Виноград
Годельо
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Rafael Palacios
Крепость
14
Температура подачи
8–10 °С

Rafael Palacios, "Sorte O Soro", Valdeorras DO

"Сорте О Соро"

RP 96

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

13 182 ₽

Интересные факты

"Sorte O Soro" — свежее, выразительное фруктовое вино, производящееся в ограниченном количестве.  Стиль вина напоминает белые вина Бургундии. Вино создается из винограда сорта Годельо, который выращивается на маленьком участке со старыми лозами, расположенном в городе Santa Cruz do Bolo, на террасах с прекрасными песчано-гранитными почвами. Культивирование этих лоз осуществляется на основе экологических методов и в соответствии с биодинамическим календарем. Урожайность участков очень низкая. Брожение происходит в 500-литровых бочках из французского дуба, в которых затем вино выдерживается на осадке в течение 8-9 месяцев. Роберт Паркер рекомендует употребить винтаж 2015 года в период между 2018 и 2025 годами.

Дегустационные характеристики

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.
Вино покоряет освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот минералов, белых косточковых фруктов и гранита.
Вино демонстрирует богатый, полный, роскошный вкус с утонченной кислинкой, минеральными оттенками и долгим, интригующим послевкусием.
Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, птицей, салатами из листовых овощей, а также со спагетти под сливочным соусом.

Вкусовые сочетания