Регион
Испания, Каталония
Виноград
Каберне Совиньон, Темпранильо
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Raimat
Крепость
14
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Raimat, "Abadia" Tinto, Cabernet Sauvignon-Tempranillo, Costers del Segre DO

"Абадиа" Тинто, Каберне Совиньон-Темпранильо

Объем:

0.75 л

От

3 060 ₽

Интересные факты

"Abadia" Tinto — современное, стильно красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Темпранильо. Его собирают в ночное время суток для того, чтобы сохранить свежий фруктовый аромат. На винодельне плоды охлаждают до температуры 15 ºC. После этого ягоды вымачивают на протяжении 24-48 часов. Процесс вымачивания ягод при низких температурах обеспечил вину дополнительный блеск и и живой фруктовый характер. Затем следует ферментация при 25 ºC в чанах из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение. "Абадиа" Тинто считается одним из наиболее универсальных вин, которые подходят абсолютно для всех случаев.

Дегустационные характеристики

Вино темного вишневого цвета с фиолетовой окантовкой.
Сильные ноты лакрицы первыми появляются в аромате вина, сменяясь пряным букетом с оттенками аниса, табака, спелых вишен, черники, шоколада, карамели, кокосового ореха и тостов.
Сладкие танины, легкая кислотность дополняются во вкусе вина свежими фруктово-ягодными оттенками. Простое, приятное вино с долгим, сладковатым послевкусием, в котором хорошо выражены ноты солодки, специй и шоколада.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, рагу, сырами, овощами, бобами и макаронными изделиями.

Вкусовые сочетания