Регион
Италия, Сицилия
Виноград
Грилло
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Tenuta Rapitala
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

"Rapitala" Grillo, Sicilia IGT

Тенута Рапитала, Грилло

Объем:

0.75 л

От

2 690 ₽

Интересные факты

"Rapitala" Grillo — гармоничное белое сухое вино с освежающим вкусом и ярким фруктово-цветочным ароматом, которое производится из старинного сицилийского винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 270-400 метров, на почвах, состоящих из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных терморегуляторами.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.
Вино обладает элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот минералов, персика, лимона, апельсина и трав.
Вино интригует освежающим, чистым вкусом с нотами персика, груши, минералов и трав, с утонченной кислинкой и стойким послевкусием.
Вино подается к пасте с легкими соусами, овощным блюдам, ракообразным и мясу, приготовленному на гриле.

Вкусовые сочетания