Регион
Израиль, Верхняя Галилея
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Recanati
Крепость
12
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

Recanati, "Upper Galilee" Sauvignon Blanc (kosher)

Реканати, "Верхняя Галилея" Совиньон Блан (кошерное)

Винтаж:

2012

Объем:

0.75 л

От

4 822 ₽

Интересные факты

"Верхняя Галилея" — новая линейка вин Реканати, получившая свое название по одному из винодельческих регионов Израиля, отличающемуся уникальным прохладным климатом терруара. Серия "Верхняя Галилея" представляет классические моносортовые вина из лучших сортов винограда. Значок в виде ромба на всех этикетках вин указывает на принадлежность к имени Реканати. Вина компании Реканати производятся только из лучших сортов винограда, с помощью традиционных методов виноделия и с применением новейших технологий. Залогом высокого качества вина является качество ягод, из которых оно создано, а также методы культивирования виноградников. Только самые плодородные участки земли задействуют под виноградники, а специально приглашенные эксперты тщательно следят за составом и качеством почвы для каждого отдельного сорта. Изящное белое вино "Upper Galilee" Sauvignon Blanc создано компанией Recanati из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Верхней Галилеи. Вино имеет типичный для этого винограда аромат тропических фруктов и белого грейпфрута, а вкус очаровывает приятной свежестью и легкой фруктовой кислинкой. Демократичное соотношение "цена-качество" делает вино доступным широкой потребительской аудитории не только в Израиле, но также в других странах и континентах.

Дегустационные характеристики

Вино имеет соломенно-золотистый цвет.
Аромат вина сложен из выразительных ноток тропических фруктов и белого грейпфрута.
В свежем и мягком вкусе вина присутствуют деликатные фруктовые нотки, характерные для винограда Совиньон Блан.
Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с разнообразными рыбными блюдами, рыбой в соусе, пастой под сливочным соусом.

О производителе

Винодельня Recanati была основана в 2000 году группой энтузиастов во главе с Ленни Реканати. Основной задачей нового хозяйства стало производство качественных израильских вин по приемлемым ценам. С этой целью в долине Хефер был открыт винный завод, оборудованный в соответствии с современными технологиями. Также основательно владельцы компании подошли к виноградарству — для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт Dr. Pini Sarig, который помог выбрать плодородные и перспективные участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее.