Zuc di Volpe (что в переводе означает "вершина холма") — это линия вин, которую начали выпускать с 1990 года. Для производства этих вин используют виноград с отдельного виноградника Зук и исключительно в лучшие годы. Молодые вина этой коллекции, как правило, от красного до темно-красного цвета, который с годами "стареет" до более насыщенных, рубиновых и темно-бордовых тонов, изменяя также вкус и аромат.
Насыщенный гранатово-красный цвет вина обладает легким фиолетовым оттенком.
Выразительный аромат черных фруктов с доминантой вишни великолепно дополняют сладковатые оттенки корицы и гвоздики, дымные нюансы, а также древесные нотки дуба и кедра.
Refosco "Zuc di Volpe" — красивое, свежее, довольно сложное вино с прекрасной структурой. В плотном, чудесно сбалансированном вкусе насыщенные тона спелых фруктов идеально уравновешиваются шелковистыми танинами и хорошей кислотностью. Вино оставляет приятное длительное послевкусие с акцентами дуба.
Это вино замечательно раскрывается в паре с жарким, жареным красным мясом, олениной и другой дичью. Его подают к жирному мясу, а также к мясу тушеному и приготовленному на гриле.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе