Regina Viarum, Mencia, Ribeira Sacra DO

Интересные факты

Свежее, яркое вино Regina Viarum, Mencia, Ribeira Sacra DO пришло с берегов реки Сил в Галисии. Его изготавливают из местного сорта винограда Менсия, который дает сочные, ароматные вина с яркими тонами черешни. Виноград тщательно отбирают и сортируют при помощи специальных таблиц. Низкомемператуная мацерация в течение 72 часов сменяется ферментацией при контролируемой температуре 28 °С с ежедневной прокачкой сусла для получения плотного цвета, яркого аромата и полного вкуса. Regina Viarum — винодельческое предприятие, входящее в состав HGA Bodegas y Vinedos de Altura, которое находится в самом сердце региона Ribeira Sacra и старается донести своими качественными винами сущность уникальной земли.

Дегустационные характеристики

Вино яркого красного цвета с глубокими фиолетовыми бликами.
Соблазнительный аромат вина наполнен чистыми, четкими тонами черешни, изюма и ежевики, бархатистыми нюансами шоколада, лаврового листа и лакрицы.
Вкус вина плотный и сбалансированный, с ярким букетом оттенков красных и черных фруктов, минералов. Обильное послевкусие продлевается за счет округлых танинов и волнующих шоколадных тонов.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, блюдам классической испанской кухни.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

Паста

О производителе

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.