Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling Spatlese Piesporter Goldtropfchen

Интересные факты

Тонкое полусухое вино Riesling Spatlese Piesporter Goldtropfchen производится из винограда сорта Рислинг, собранного на площади 4,5 гектара знаменитого виноградника Goldtropfchen, название которого на немецком языке означает "капли золота". Лозы, растущие на крутом склоне (60°), покрытом почвами с большим содержанием серого сланца, расположены над рекой Мозель в виде амфитеатра и имеют юго-западную и юго-восточную экспозиции. В летнее время на участке практикуется "зеленый сбор", когда с лозы удаляется часть листьев и гроздей для обеспечения лучшего питания оставшихся плодов. Ручной сбор урожая обычно начинается в октябре. Ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при участии натуральных дрожжей.Хозяйство Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, основанное более 6 столетий назад, по праву считается старейшим в немецком регионе Мозель. Семейство фон Кессельштатт поселилось в Триере в 14 веке, а винный дом Reichsgraf von Kesselstatt впервые упоминается в документах, датированных 1349 годом, в связи с покупкой виноградника. По прошествии многих лет имение перешло в собственность Гюнтера Ре. В последующие годы были полностью реставрированы здание дворца Кессельштатт, окружающие его сады и старинные винные погреба. После завершения реконструкции в 1987 году винодельню перенесли в замок Marienlay, расположенный в долине реки Рувер.В настоящее время компания владеет лучшими виноградниками в винодельческой области Мозель-Саар-Рувер, расположенной в долинах этих рек. На виноградниках, разбитых на крутых горных склонах, все работы производятся только вручную. Рейхсграф фон Кессельштатт является членом старейшего в мире, созданного в 1910 году Союза немецких производителей элитных вин. Сегодня прославленный винный дом принадлежит госпоже Аннегрет Ре-Гартнер, которая ценит в белых винах особо тонкий, минеральный стиль. Она считает, что только деликатные вина долины трех рек отвечают столь высоким требованиям. В течение многих лет Аннегрет вела увлеченную и успешную работу по созданию сухих вин наивысшего качества с длительным потенциалом к выдержке, которые отличаются элегантностью, особой минеральной структурой и легкостью. Хозяйка Kesselstatt является убежденной сторонницей классификации виноградников, так как уверена, что опираясь на требования стандартов, можно более успешно контролировать качество выпускаемой продукции. Винный дом Рейхсграф вон Кессельштатт первый в регионе получил высокую классификацию Grosse Gewchse.

Дегустационные характеристики

Вино нежного, бледно-желтого цвета.
В легком букете вина присутствуют ароматы спелого персика и сладкой груши.
Вино с замечательной структурой и чудесным балансом обладает живой, свежей кислотностью, которая идеально уравновешивается сладковатыми оттенками груши, яблока и меда.
Это вино рекомендуется подавать к мягким сырам типа Гауда и Чеддер, мясу домашней птицы (индейка, курица) и различным блюдам азиатской кухни.