Reichsrat von Buhl, Deidesheimer "Maushohle" Riesling

Интересные факты

Reichsrat von Buhl, Deidesheimer "Maushohle" Riesling — очень гармоничное, ароматное, чудесно структурированное вино, имеющее очень хороший потенциал развития. Оно производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Maushohle"("Пещера мыши") с пышными почвами, богатыми гумусом. Склоны, на которых раскинулся виноградник, постоянно обдувается. Таким образом, виноград быстро высыхает, что является залогом его здоровья и обеспечивает высокий уровень фруктовости и кислотности. Качество урожая гарантируют и биодинамические методы, согласно которым культивируется "Maushohle".

Дегустационные характеристики

Вино яркого желтого цвета.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (манго, папайи), которые сопровождаются оттенками физалиса, персика, абрикоса и других желтых фруктов. Завершают аромат могучие и элегантные ноты пряных трав.
Вкус вина очень гармоничный, выразительный, хорошо структурированный, с чудесной минеральностью и приятными фруктовыми оттенками.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с белым мясом, сырами и рыбными деликатесами. Также с этим вином отлично сочетаются овощи и рыбные блюда под соусом.

Вкусовые сочетания

Рыба

Сыр

Говядина

О производителе

"Тот, кто не был в Buhl, не знает, что такое Рислинг из Форстера", — (Felix Mendelssohn Bartholdy после визита к Franz Peter Buhl.)