Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Remoissenet Pere et Fils
Крепость
13
Температура подачи
15-16°С

Remoissenet Pere & Fils, Givry "Le Prefere du Roi Henri IV" AOC

Ремуассене Пер и Фис, Живри "Ле Префер дю Руа Анри IV" AOC

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

15 805 ₽

Интересные факты

Givry "Le Prefere du Roi Henri IV" — утонченное красное сухое бургундское вино, созданное из роскошного сорта винограда Пино Нуар. Лозы произрастают на виноградниках субрегиона Живри (Givry), который является частью Кот Шалонез. Дословно название этого вина переводится как "Предпочтение короля Генриха IV". Особую утонченность, богатство и мощь вину придает выдержка в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Потенциал развития вина составляет порядка 20 лет.Старинное и известное имя винного дома "Ремуассене Пер и Фис", основанного в 1877 году, уверенно выделяется среди всех производителей высококачественного красного вина. Говорят, что каждая бутылка их изумительного вина — это легенда, составляющая ее содержимое. В настоящее время управляет винным домом и руководит процессом производства Бернар Реполт, ранее возглавлявший негоциантский дом "Louis Jadot". Под его руководством произошли значительные перемены в производстве, вина "Ремуассене Пер и Фис" стали отличаться новым стилем и превосходным качеством. Прежде всего, он очистил легендарный погреб "Ремуассене" от ненужных для коллекции вин и пересмотрел все коммерческие и деловые связи дома, оставив одного виноградного поставщика и подписав контракты с 31 новым производителем. На винодельне были установлены новые чаны из нержавеющей стали и приобретены совершенно новые бочки для выдержки вин.

Дегустационные характеристики

Вино красивого глубокого пурпурного цвета.
В тонком, неповторимом и стильном аромате вина в приятную симфонию сплетаются оттенки нежных фруктов, спелой клубники, земляники и легкие нюансы специй и кожи.
Вино обладает гладким, зрелым, среднетелым вкусом с прекрасной структурой, мягкими и шелковистыми танинами. Богатый, живой, насыщенный и изысканный вкус вина изобилует оттенками сочных вишен, слив, специй, кожи и земли.
Вино составит отменный тандем с холодными мясными блюдами, мясом-гриль, жаренным красным мясом, мясным террином, сырами, курятиной, а также говядиной, приготовленной по традиционным бургундским рецептам.