"Remole" Toscana IGT

"Ремоле" Тоскана IGT

WS 86

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

JS 88

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2007 г 2008 г 2009 г 2010 г 2011 г 2012 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

2 337 ₽

Характеристики

Интересные факты

Великолепное тосканское вино "Ремоле" производят из винограда 2 сортов, который выращивается на винограднике хозяйства Фрескобальди. Виноградник располагается на 150 га земли в центральной части Тосканы, а его высота над уровнем моря составляет 200-300 метров. Почва участка содержит глину и песок. Виноградные лозы посажены с плотностью 2200-5500 лоз на 1 гектар земли. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится 9 дней на кожице, после чего сусло ферментируют 12 дней в нержавеющих чанах при температуре не выше 30°С. Затем сразу проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина длится 5 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще 2 месяца в бутылках. Вино обладает 5-летним потенциалом хранения.

Дегустационные характеристики

Вино искрящегося пурпурного цвета.
Богатый комплексный аромат вина наполнен оттенками ежевики и чернослива, красной и черной смородины, нюансами черного перца и лакрицы.
Вино обладает превосходно сбалансированным вкусом с прекрасной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие сочное, фруктово-ягодное.
"Ремоле" — гастрономичное вино, дополняющее многие блюда. Прекрасно сочетается с салями, не слишком пряными блюдами, итальянской пастой.