Renacer, "Punto Final" Malbec

Интересные факты

"Punto Final" Malbec, 2012 — сочное, насыщенное вино с богатым фруктово-пряным букетом и бархатистой текстурой. Вино создается из винограда сорта Мальбек (с добавлением крошечной доли Каберне Фран), выращенного на трех участках — в Валье-де-Уко, Лухан де Куйо и Медрано, каждый из которых отличается расположением и составом почв. Средний возраст лоз составляет 50 лет, урожайность — низкая. Ягоды собираются вручную в небольшие пластиковые короба. На винодельне они проходят 3-дневную мацерацию при температуре 8°С, после чего проводится ферментация в стальных чанах при температуре 24-25°С, которая длится 7 дней. Яблочно-молочное брожение также осуществляется в стальных резервуарах, а выдержка — в дубовых бочках, что позволяет обогатить и усложнить букет вина, не потеряв при этом замечательный фруктовый характер. Благодаря хорошей структуре, вино прекрасно может развиваться на протяжении четырех и более лет. Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре.Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Дегустационные характеристики