Под прикрытием самых высоких гор Vosgiens, на солнечных склонах Cote de Rouffach, выращивают виноград сорта Гевюрцтраминер для производства вина Rene Mure, Gewurztraminer "Cote de Rouffach" AOC, 2011. Почва на виноградниках известняковая, что обеспечивает отличный дренаж. Средний возраст лозы 42 года. Урожай винограда собирался вручную 28 и 29 сентября в боксы по 20 кг. В процессе изготовления вина проходят ферментация и выдержка на тонком осадке. Вино Гевюрцтраминер "Кот де Руфах" 2011 обладает свежим, гладким и округлым вкусом, с ароматом роз и экзотических фруктов. Rene Mure — это один из самых старинных производителей Эльзаса. История компании началась в 1648 году. Основателем компании и первым управляющим стал Мишель Мюре, который жил неподалеку от Руффаха и начал заниматься виноградарством. Основным этапом развития тех лет стало приобретение 15 га виноградника Кло Сен-Ланделен, названного в честь ирландского монаха-мученика Ланделена (сейчас компания является монопольным владельцем этой земли). Виноградники расположены неподалеку от города Руффах на юге Эльзаса. Это очень благоприятная область с глинисто-известняковой почвой с высоким содержанием камней. Средний возраст лоз около 45 лет. Благодаря горам Вогезы, которые её окружают, она надежно защищена от дождей и западных ветров. Именно поэтому тут низкий уровень осадков и очень солнечно. Площадь виноградника составляет чуть более 22 га. На сегодняшний день она включает в себе все необходимые сорта винограда — Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Пино Гри, Мускат, Гевютраминер и Пино Нуар. Сегодня Домен Рене Мюре входит в состав негоциантского дома Domaine du Clos St.-Landelin, являясь основной его частью. Вино производят как с собственных виноградников, расположенных неподалеку от зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass и Lutzeltal, так и из винограда, который приобретается у виноградарей области Руффах.
Вино яркого желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вино с ароматом роз и экзотических фруктов.
Вкус вина гладкий, свежий, округлый, со вкусом маракуйи и цитрусовых, прекрасное свежее послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, экзотическими блюдами и сырами типа Мюнстер или Эпуас.
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе