Ribera del Duero DO, "Alion", 2014, 1.5

Интересные факты

Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких участков с хорошо дренированными, глубокими почвами с наличием кварцитов. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. При винификации применяются самые современные методы энологии. Для винификации и выдержки вина используются новые бочки из французского дуба, изготовленные на лучших бондарнях региона Бордо. После розлива вино еще не менее 15 месяцев дозревает в тишине подвалов винодельни. Потенциал хранения винтажа 2014 года составляет как минимум 8 лет."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
Аромат вина слегка пряный, с нотами спелых красных фруктов и ягод, украшенными тонкими древесными нюансами.
Вино обладает изысканным вкусом с чрезвычайно элегантной атакой и твердым шагом, а также очень гладкой текстурой. Высокая степень чистоты вкуса выражена выдающимися оттенками спелых фруктов. Послевкусие длительное.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

Овощи

О производителе

Виноградник Кастро Вентоса (Замок на Ветрах) получил свое название по остаткам древнеримской крепости, расположенной на одном из возвышений. В середине 18 века членами семьи Перес, которая относится к наиболее древним аристократическим родам Испании, здесь было основано имение. С этого времени начинается винодельческая история Кастро Вентоса. Виноградники расположены здесь на высоте 550-620 метров над уровнем моря на песчано-меловых почвах. Большинство посадок состоят из винограда сорта Менсия, возраст лозы которого превышает 45 лет. Особой городостью имения Кастро Вентоса являются участки виноградника с дофилоксерными лозами, возраст которых превышает 100 лет.