Riesling "Roschitz"

Интересные факты

Riesling "Roschitz" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который насыщает вино минеральностью и свежестью. Производство вина осуществляется традиционным способом, включающим винификацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино Рислинг "Рёшиц" является отличным аперитивом, а также станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков и легких салатов.

Дегустационные характеристики

Вино светлого соломенного цвета.
Вино наделено неповторимым, тонким, сладковатым ароматом, в котором переплетаются оттенки цветов, лайма, яблока, груши, личи и персика.
Во вкусе вина доминируют ноты желтой сливы Мирабель и золотистого персика. Элегантная кислотность придает ему выразительный характер. На заднем плане можно уловить нюансы киви, личи, грейпфрута и абрикоса.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Аперитив

О производителе

В возрасте 16 лет Ewald Gruber решил превратить ферму в винодельню. Он хотел стать одним из ведущих виноделов своего региона. Несмотря на то, что сейчас Эвальд на пенсии, он с удовольствием помогает сыну Кристиану на винодельне, а его жена, Эрмине, ведет бухгалтерию. Хозяйство Gruber Roschitz расположено в западной части региона Weinviertel, в Рёшице, в предгорье хребта Manhartsberg. Эта местность создана для выращивания отборного винограда. Засушливые гранитно-скалистые почвы с кристаллическими породами в сочетании с довольно прохладным климатом дают возможность производить уникальные вина с особым характером и минеральностью.С 2012 года трое из шести детей Эвальда заняты на винодельне. Амбициозные планы семьи Грубер увенчались успехом — на сегодняшний день продукция Gruber Roschitz завоевала множество наград и медалей на конкурсах в Австрии и Европе.