Замечательное красное вино "Allende" Tinto производится из собранного вручную винограда Темпранильо, произрастающего на виноградниках "Allende", располагающихся на высоте 415–480 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника: север, северо-запад и северо-восток. Обычно виноградники стараются высаживать на южные и восточные склоны, чтобы лозы получали больше тепла и света, но для удлинения срока вызревания винограда и получения более сложного вкуса иногда лучше подходят именно склоны северные. Вино выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и американского дуба Вирджиния и разливается в бутылки без фильтрации. Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2008 года в промежутке между 2015 и 2025 годом.
Вино характеризуется глубоким вишнево-красным цветом с пурпурным оттенком.
Ароматический букет вина немного закрытый, обладает тонами спелых ягод черники, которые дополнены нюансами черных оливок.
Вкус вина среднетелый, гибкий, с тонкими и округлыми танинами, хорошей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Вино лучше всего гармонирует с крупной дичью, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе