Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
"Ripa delle More" в переводе на русский язык значит "ежевичный склон", данное метафорическое название отражает суть этого аристократичного, сложного, утонченного вина с богатыми, но мягкими танинами и прекрасными фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. Великолепное тосканское вино "Ripa delle More" создано из винограда сортов Санджовезе (60%), Каберне Совиньон (30%) и Мерло (10%). Ягоды собраны с лоз, отличающихся низкой урожайностью, возраст которых составляет не менее 20 лет. Ферментация длится 10-15 дней и проходит в маленьких чанах из нержавеющей стали (объемом в 50 гл), что обеспечивает максимальный контакт между суслом и виноградной кожицей. Для созревания вина в течение 20 месяцев используются новые французские дубовые баррики, после розлива вино созревает еще около 7 месяцев в бутылках.
У вина красно-рубиновый цвет хорошей глубины.
Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот черники, шелковицы, ежевики, сладких специй, минералов и дуба.
Вкус вина сочный, округлый, элегантный, с фруктово-древесными акцентами, мелкозернистыми танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, а также лазанье, пасте с томатным соусом и выдержанным сырам.
Сыр
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
