Robertson Winery, Chardonnay, 2017, bag-in-box

Интересные факты

Robertson Winery, Chardonnay — свежее, гармоничное вино, изготовленное из винограда, произрастающего на щебнистых почвах с содержанием глины и известняка. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в деревянных бочках (20%) при контролируемой температуре 12 °C и длится 19 дней. В течение 80 дней вино выдерживается на осадке для придания сложности вкусу и аромату. Затем 20% вина выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

У вина светлый соломенно-золотистый цвет.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, дыни, орехов и воска.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус со сливочной текстурой, хрустящей кислинкой и легкими лимонными нюансами в продолжительном послевкусии.
Наслаждайтесь вином с морепродуктами, лососем, жареной курицей, блюдами тайской кухни и свининой.