Регион
ЮАР, Западный Кейп
Виноград
Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Robertson Winery
Крепость
13.5
Температура подачи
12–14 °С
Сайт производителя

Robertson Winery, Merlot

Робертсон Вайнери, Мерло

Объем:

0.75 л

От

2 305 ₽

Интересные факты

Robertson Winery, Merlot — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который произрастает в долине Робертсон. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной спелости. Холодное замачивание проводится за два дня до ферментации для обеспечения цвета и экстракции аромата. Ферментация при контролируемой температуре 24 °C проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится неделю. Выдерживается вино 4 месяца в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий красный цвет.
Вино обладает щедрый, выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни и сливы.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино отлично гармонирует с олениной, ягнятиной, тушеным мясом. Его подают к стейку, ростбифу, жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле.

Вкусовые сочетания