"Poggio alla Guardia" — третье вино, выпущенное винодельней Рокка ди Фрассинелло. Ягоды собираются в первой половине сентября с 7-летних лоз. Ферментация вина производится при контролируемой температуре в стальных танках в течение 15-20 дней. После малолактической ферментации вино "Поджио алла Гуардия" выдерживается сначала 4 месяца в стальных и цементных емкостях, затем еще 4 месяца в бутылках.
Вино глубокого, темного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат вина яркий и динамичный, с оттенками вишни, сливы, черной смородины, черноплодной рябины, нотами шоколада, земли, трав и специй.
Вкус вина многогранный, насыщенный, с тонами терпкой вишни, сливы, эвкалипта, мяты, нюансами ванили, какао, сухофруктов и специй. Вино с бархатными танинами, чистыми минеральными нотами и привлекательной свежестью в длительном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, птице, дичи, рагу и зрелым сырам.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе