Кьянти Классико является топовым вином хозяйства Rocca di Montegrossi. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой части сортов Канайоло и Колорино. После ферментации винтаж 2016 года выдерживался 12 месяцев во французских бочках из дуба Аллье. Розлив без фильтрации состоялся в конце ноября 2017 года. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.Chianti Classico, 2016 получило великолепные оценки и отзывы винных критиков, которые назвали его чистым, выразительным и красивым, "очень серьезным вином в своей возрастной группе", "вином с истинным характером".
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с яркими пурпурными отблесками.
Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот красных ягод, черешни, табака и специй.
Вкус вина богатый, округлый и шелковистый, с оттенками красных ягод, земли и табака, с хорошо сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Хорошей парой этому вину могут служить сыры, красное мясо, приготовленное на гриле, жареное мясо с грибами, макароны, пицца и другие традиционные блюда тосканской кухни.
Сыр
Говядина
Мясные закуски
Паста
Грибы
Телятина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе