Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Rodaro Paolo
Крепость
12.5
Сайт производителя

Rodaro Paolo, Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli DOC

Родаро Паоло, Пино Гриджио

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

6 589 ₽

Дегустационные характеристики


Выразительный аромат вина оставляет неизгладимое впечатление элегантной силы. Первыми появляются ноты ассорти обжаренных орехов, штрихи яблока и груши. За ними, обогащая и развивая, следуют бодрящие тона свежих цитрусовых. Устойчивый аромат завершается нотами тропической флоры и спелых фруктов.
Вкус вина довольно плотный, богатый, прекрасно сбалансированный и отлично сфокусированный. Долгое послевкусие позволяет растянуть удовольствие от фруктовых и минеральных нот во вкусе.
Вино станет идеальным сопровождением для пасты с овощами, шафранового ризотто, блюд с тяжелыми соусами, и молодых сыров.

Вкусовые сочетания

О производителе

Паоло Родаро представляет шестое поколение виноделов, с гордостью нося потомственное семейное имя. Первое упоминание об этом семействе датируется 23 марта 1846 года, когда был подписан акт о передаче Родаро земель Спесса ди Чивидале дель Фриули. Эти земли всегда использовались для выращивания виноградных лоз, о чем свидетельствует уникальный мергелевый состав почвы, называемый местными виноградарями "понка", и благоприятный микроклимат. На сегодняшний день виноградники Паоло Родаро занимают 50 гектаров и имеют классификацию DOC и DOCG. При изготовлении вина используется только собственный урожай, а все действия проводятся вручную. На самой винодельне дух традиций дополняется экспериментами и нововведениями, при этом на первое место ставится качество вина, а не его количество. Ежегодно винодельня выпускает в среднем 200000 бутылок. С помощью своих вин Paolo Rodaro стремится передать удивительную гармонию, которая существует между цветом, нежным ароматом и характерными чертами каждого сорта винограда. Компания принимает участие в проекте, направленном на сокращение использования химических препаратов в земледелии и уменьшении влияния на окружающую среду. Как энолог, фермер и любопытный путешественник, Паоло ведет исследования и экспериментирует с высадкой исчезающих сортов винограда, таких как Пиколит, Скьоппеттино и Пиньола, которые хоть и создают хлопоты при выращивании, но в результате вознаграждают за труды увлекательными и сложными винами.