"Rousori" — ароматное, гармоничное, сбалансированное вино, которое производится из типичного для региона Альба винограда сорта Дольчетто. Лозы выращиваются на известняковых почвах виноградников с юго-западной экспозицией, на высоте 300 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация в течение 20 дней при контролируемой температуре 28°С, осуществляемой автоматически, проводится в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Вино живого рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.
Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных ягод, оттенками фруктового джема, привлекательными миндальными нюансами.
Вкус вина сухой, гармоничный, сбалансированный, средней плотности, с приятной кислотностью, фруктово-ягодными оттенками и долгим послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты с мясным соусом, пиццы, ризотто, мясных блюд, сыров.
Сыр
Говядина
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе