Rubio Vino Rosso di Toscana IGT

Интересные факты

Слово Rubio означает "красный" по-латыни, именно оно было выбрано для описания насыщенного рубинового цвета этого вина. Рубио производится исключительно из сорта Санджовезе и выдерживается 10-12 месяцев в дубовых бочках. В результате получается превосходное тосканское красное вино — полнотелое, суровое и бархатистое. В год производится порядка 30000 бутылок.Сан Поло — еще один амбициозный проект Марилизы Аллегрини, одного из важнейших производителей из Венето, и Леонардо Ло Кашио, пожалуй, самого успешного импортера итальянских вин в США. Сан Поло — красивое поместье, расположенное на юго-востоке Монтальчино, занимающее примерно 52 акра. Можно сказать, что с выбором Аллегрини и Ло Кашио не просчитались — вина Сан Поло всегда получали хорошие оценку в рейтингах, а винодельня оснащена самым современным оборудованием. Сегодня вина Сан Поло продолжают удерживать высокие позиции среди других вин этого региона.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает фруктовым ароматом с нотками ежевики и оттенками шоколада.
Вино имеет плотный фруктовый вкус со слегка приглушенным финалом.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно тосканской кухни, а также молодыми сырами.