Rutini, "Trumpeter" Cabernet Sauvignon Reserve

Интересные факты

Восхитительно мягкое, зрелое вино Rutini, "Trumpeter" Cabernet Sauvignon Reserve не требует дополнительной выдержки и готово к употреблению. Для его создания используется урожай Каберне Совиньон участков в долине Тупунгато. После традиционной винификации в течение года проводится выдержка в новых (20%) и старых (80%) французских дубовых бочках. 5 лет вино способно радовать своим концентрированным вкусом.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного красного цвета с сине-фиолетовым оттенком.
Глубокие, концентрированные оттенки красных фруктов придают сложность аромату вина, сочетаясь с нотами мяты, эвкалипта, ванили, аниса, табака и шоколада.
Насыщенный, мягкий вкус вина наполнен тонами спелых слив, вишни и сладкими, дружелюбными танинами. Красивые бархатистые ноты шоколада усиливаются в послевкусии намеками маслин и мяты.
Вино сочетается с мясом на гриле, дичью, стейками, рагу, жареным красным мясом, спагетти с соусом Болоньезе, горьким шоколадом, кофе с мороженым.

Вкусовые сочетания

Дичь

Говядина

О производителе

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков.