Rutini, "Trumpeter" Syrah

Интересные факты

Rutini, "Trumpeter" Syrah — яркое, терпкое вино, которое прекрасно сочетается с пряными и острыми азиатскими блюдами, курицей с карри, китайской кухней. Виноград Сира был собран в долине Уко. 50% вина было выдержано в дубовых бочках в течение 7 месяцев. Для этого были использованы в равных частях новые бочки из американского и французского дуба. Вино пригодно к употреблению около 5 лет.

Дегустационные характеристики

Насыщенный аромат вина собрал в свою палитру оттенки смородины, клубники и ежевики, нюансы табака, ванили, корицы и дубовой древесины.
Активный и энергичный вкус вина своей силой обязан щедрым танинам. Они придают ему характерную терпкость. Теплое послевкусие завершается нотами сладких специй и ежевики.
Вино рекомендуется к китайской и азиатской кухне, курице, утке, ягненку, телятине.

Вкусовые сочетания

Курица

Говядина

Ягнятина

О производителе

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков.