Salazar, Crianza, Rioja DOC

Интересные факты

Salazar, Crianza — яркое фруктовое вино с испанским темпераментом. Вино производится из самых популярных сортов винограда Испании — Темпранильо и Гарнача. Собранный урожай проходит полное гребнеотделение. Большая часть ягод не прессуется и поступает в бродильные емкости целиком. После мацерации в течение 10-15 дней с ежедневным ремонтажем и ферментации в стальных резервуарах при 24-28°С с использованием специально селекционированных дрожжей вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета.
В насыщенном фруктовом аромате вина доминируют тона вишни, сливы, черной смородины, присутствуют легкие нотки лакрицы.
Вкус вина среднетелый, сочный, с тонкими нюансами дуба и ванили, приятным ягодным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к приготовленному на гриле или жареному мясу, барбекю, шашлыку, пицце, пасте и невыдержанным сырам.

О производителе

Вина под брендом Саласар представляют классические образцы Риохи, создающиеся из автохтонных сортов винограда. Виноградники компании в регионе Риоха расположены на бедных, но разнообразных почвах, состоящих из песка, глины, гальки и ила. Все вина компании изготавливаются на современном оборудовании и соответствуют стандартам качества Испании и Европы.