"Salmon Creek" Pinot Noir

Интересные факты

"Salmon Creek" является одним многочисленных брендов компании Bronco Wine. В этой линейке представлены сухие вина, произведенные на основе калифорнийского винограда разных сортов.Пино Нуар из Калифорнии можно безошибочно отличить от Пино Нуар из Старого Света по более насыщенному аромату и сочному вкусу. Его популярность среди американского населения резко увеличилась после показа в 2004 году фильма "На обочине" А.Пейна, а продажи в 2005 году взлетели на 70%. Спрос рождает предложение, поэтому количество виноградников с Пино Нуар выросло и до сих пор урожай с них остается востребованным для производства отличных вин. "Salmon Creek" Pinot Noir, 2011 имеет очень нежный аромат, низкую кислотность и несколько завышенную танинность, что не мешает вину раскрыться и порадовать своим вкусом не только сейчас, но и после нескольких лет хранения.

Дегустационные характеристики

Вино красного цвета с рубиновым оттенком.
Нежный аромат вина завораживает тонами клубники и розы, к которым подключаются нюансы кожи, торфа и дуба.
Бархатный, согревающий вкус вина имеет сладковатое начало с оттенками яблока, смородины, малины, ежевики, фиалки. Далее открывается минеральная основа и нотки дуба. Послевкусие недолгое, ванильно-карамельное.
Вино отлично впишется в трапезу с сырами, паштетами, блюдами из мяса птицы.

О производителе

Основанная в 1973 году братьями Фредом, Джозефом и Джоном Франзиа, Bronco Wine Company является семейной винной компанией, занимающейся выращиванием винограда, производством и продажей вин отличного качества. Продукция компании, состоящая из разнообразных брендов, представлена в более чем 90 странах мира, не считая территории США. Компания является крупнейшим собственником виноградников, занимающих территорию более 140 кв. км, большинство из которых находится в Центральной долине штата Калифорния (долины Напа, Сонома, Эскалон, Мадера и Сан-Хоакин). Объем годового производства компании составляет 230 млн литров вина, что обеспечивает ей 4 место в США по данному показателю.Все этапы виноделия — от исследований и разработок на виноградниках до розлива вина и процесса продажи — тщательно контролируются. Это подтверждается сертификатами ISO9001 и НАССР. Продукция компании продается в основном оптом, причем не только в стеклянной таре, но и в оригинальных ПЭТ-бутылках. Это нововведение было предпринято с целью наладить поставки вина для авиакомпаний. Маркетинговая и торговая политика Бронко Вайн Компани идет в разрез с политикой других винных производителей. Компания часто демпингует конкурентов, устанавливая низкие цены и устраивая специальные акции и распродажи. Позиция ее руководства выражается в высказывании: "Мы не делаем вино для того, чтобы хранить его. Мы продаем его, чтобы пить".