Sangiovese, Terre Degli Osci — одно из двух самых известных в мире вин хозяйства Ди Майо Норанте. И эксперты, и любители итальянских вин единодушно сходятся во мнении, что наилучшего сочетания цены и качества найти практически невозможно. Данное вино способно составить серьезную конкуренцию и калифорнийскому Санджовезе, и даже прославленному итальянскому Кьянти. Пить вино лучше молодым, чтобы в полной мере ощутить все его великолепие.Вино создано из одноименного винограда сорта Санджовезе, собранного с виноградников Ramitello и Martarosa. Сбор урожая происходит в октябре. Ферментация и мацерация проводится в нейтральных емкостях в течение месяца, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживают очень непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали и еще в течение 3-х месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими фиолетовыми полутонами.
Свежий аромат вина наполнен оттенками клубники, апельсиновой кожуры, темных лесных ягод, ванили, фиалок, листочков чая, сладких специй и табака.
Мягкий, элегантный, гладкий и сухой вкус вина соткан из нюансов лесных ягод, фиалок, сочных красных фруктов, кожи, земляники и подлеска, уступающих место приятному длительному послевкусию.
Вино является хорошим аперитивом, а также гармонично дополнит жареную баранину, телятину, легкие закуски, первые блюда, блюда из мяса и дичи, сыры.
Сыр
Дичь
Говядина
Закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе