Santa Lucia, "Betto" Maremma Toscana Rosso IGT

Интересные факты

Красное сухое вино "Betto" производится из винограда, произрастающего на предгорных виноградниках в передней части природного парка Маремма. Сбор урожая проходит в период с начала сентября по первую неделю октября, в зависимости от сорта винограда. Виноград собирают вручную в небольшие ящики по 13-15 кг. Ягоды подвергаются длительной мацерации, чтоб получить максимальную экстракцию компонентов и стабилизацию цвета. Выдерживается вино в дубовых бочках 12-14 месяцев, а затем еще не менее 6 месяцев в бутылке.

Дегустационные характеристики

Вино красного цвета с рубиновыми отблесками.
Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми тонами.
Вкус вина мягкий, приятный, с фруктовыми оттенками, нюансами специй и гармоничным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также сырами и фруктами.

О производителе

Ферма "Santa Lucia" расположена в природном парке Маремма, в южной части Тосканы. Семья Скотто, владеющая "Santa Lucia", на протяжении многих поколений производит высококачественные вина из лучших сортов винограда, таких как Ансоника, Верментино, Санджовезе, Колорино и Аликанте, а в последние годы стали использоваться и международные сорта — Мерло и Каберне Совиньон. Умелое сочетание современных процессов виноделия и старинных традиций позволили семье Скотто изготавливать превосходные вина. На данный момент винодельне принадлежит 25 га виноградников. Кроме вин, "Санта Лючия" производит оливковое масло первого отжима "Olio del Parco".