"Brigante" Vermentino — яркое, интенсивное белое вино, изготовленное из винограда сорта Верментино, который выращивают около городка Фонтебланда, расположенного возле природного парка Маремма. В целях повышения сортовых характеристик винограда ягоды собирают немного раньше полного созревания, обычно в первую декаду сентября. Сбор производится вручную в небольшие ящики, чтоб обеспечить максимальную целостность плодов. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, отстаиванию и ферментации в течение 30 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в стальных чанах на осадке с периодическим батоннажем на протяжении 4 месяцев, а затем еще минимум 40 дней в бутылке.
Вино яркого соломенно-желтого цвета.
Богатый аромат вина сложен из оттенков тропических фруктов, цитрусовых и цветов, типичных для Верментино.
Удивительно мягкий и сбалансированный вкус вина сохранил всю свежесть фруктовых оттенков. Послевкусие гармоничное и минеральное.
Вино превосходно подходит в качестве аперитива, а также отлично сочетается с пастой и блюдами из рыбы.
Ферма "Santa Lucia" расположена в природном парке Маремма, в южной части Тосканы. Семья Скотто, владеющая "Santa Lucia", на протяжении многих поколений производит высококачественные вина из лучших сортов винограда, таких как Ансоника, Верментино, Санджовезе, Колорино и Аликанте, а в последние годы стали использоваться и международные сорта — Мерло и Каберне Совиньон. Умелое сочетание современных процессов виноделия и старинных традиций позволили семье Скотто изготавливать превосходные вина. На данный момент винодельне принадлежит 25 га виноградников. Кроме вин, "Санта Лючия" производит оливковое масло первого отжима "Olio del Parco".
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе