"Sanvigilio" Chardonnay, Valdadige DOC

Интересные факты

Белое сухое вино "Sanvigilio" Chardonnay, которое производится из винограда сорта Шардоне, обладает свежим, фруктовым ароматом и гармоничным вкусом. Оно является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, овощными салатами и морепродуктами. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Дегустационные характеристики

Вино яркого желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат вина соткан из нюансов яблок и груш на фоне доминирующего фона из ноток цитрусовых и изящного обрамления цветочных оттенков.
Вкус вина — сочный, гармоничный, освежающий. В нем тона спелых фруктов сочетаются с акцентами цитрусовых и полутонами полевых трав. Приятное, легкое, но ощутимое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, холодными мясными блюдами, овощами, а также отменно в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Говядина

Аперитив