Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио. Виноградник располагается на холмистой местности близ долин Верса, Кастеджио и Скуропассо, в Ольтеро Павезе (провинция Павиа). Лоза произрастает на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах с примесями известняка и ила. Урожай начинают собирать в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды проходят обработку под мягким прессом, за которой следует ферментация при температуре 18-20 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах.
У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.
Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот минералов, весенних цветов и цитрусовых.
Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным, мягким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами, а также отменно в качестве аперитива.
Рыба
Морепродукты
Сыр
Аперитив
Закуски
Овощи
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе