Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Cavit
Крепость
12
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

"Sanvigilio" Pinot Grigio, Provincia di Pavia IGT

"Санвиджилио" Пино Гриджио

Vivino 3.7

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 912 ₽

Интересные факты

Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио. Виноградник располагается на холмистой местности близ долин Верса, Кастеджио и Скуропассо, в Ольтеро Павезе (провинция Павиа). Лоза произрастает на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах с примесями известняка и ила. Урожай начинают собирать в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды проходят обработку под мягким прессом, за которой следует ферментация при температуре 18-20 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах.

Дегустационные характеристики

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.
Освежающий аромат вина наполнен акцентами белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.
Вкус вина изящный, гармоничный, фруктово-цветочный, и утонченной кислинкой и легкой горчинкой в сухом послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами, а также отменно в качестве аперитива.

Вкусовые сочетания