Sasso dei Lupi, Rosato, Umbria IGP

Интересные факты

Sasso dei Lupi, Rosato —восхитительное розовое сухое вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных в регионе Умбрия. Жаркое лето и прохладная зима Умбрии обуславливают появление вин, типичных для Центральной Италии, с мягким вкусом и фруктово-цветочным ароматом. Виноградники расположены на почвах средней плотности смешанного типа, с преобладанием известняка и глины. После сбора урожая ягоды на винодельне подвергаются винификации. Короткая мацерация на кожице способствует тому, что будущее вино приобретает приятный розово-малиновый цвет.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного малиново-розового цвета.
У вина интенсивный аромат с ягодными нотками клубники, земляники и малины.
Освежающее, легкое, прекрасно сбалансированное вино с мягким вкусом и приятным послевкусием, наполненным разнообразными оттенками красных ягод.
Вино идеально сочетается с овощными салатами, курицей, белым мясом, блюдами из рыбы и мягкими сырами.

О производителе

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".