Регион
Италия, Умбрия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Sasso dei Lupi
Крепость
12
Температура подачи
12-14 °С
Сайт производителя

Sasso dei Lupi, "Sestavia" Chardonnay, Umbria IGP

"Сеставия" Шардоне

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

1 687 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино "Sestavia" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Умбрия. Вино "Сеставия" полностью отражает особенности терруара. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация проходит по классическому методу изготовления белых вин: с бережным дроблением ягод и последующей мацерацией при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме. Готовое вино "Сеставия" не требует осветления и фильтрации.

Дегустационные характеристики

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.
Интенсивный аромат вина сложен из нот желтых и тропических фруктов.
Вино демонстрирует гладкий, устойчивый, сбалансированный, свежий вкус с отличной структурой, нотами экзотических и цитрусовых фруктов.
Вино идеально сочетается с насыщенными супами, белым мясом, блюдами из макарон и полутвердыми сырами.

О производителе

Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".