"Scanavino" Dolcetto d'Alba DOC

"Сканавино" Дольчетто д'Альба

Vivino 3

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

2 592 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Scanavino" Dolcetto d'Alba DOC — красное сухое вино с сочным, фруктовым характером, низким уровнем кислотности и мягкими танинами. Для производства вина используют виноград сорта Дольчетто, выращиваемого компанией на собственных виноградниках в регионе Пьемонт. Ягоды подвергаются прессованию пневматическим прессом с последующей винификацией в стальных чанах, проходящей под строгим температурным контролем. После непродолжительной выдержки вино готово к употреблению уже в течение года после сбора урожая. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Дегустационные характеристики

Вино пурпурно-рубинового цвета с легкими красноватыми бликами.
Мягкий, пряный аромат вина раскрывается оттенками лаванды и фиалки, нюансами миндаля и орехов. Букет также интригует легкими нотками лакрицы, черники, вишни и малины.
Вино обладает сухим, фруктовым вкусом, в котором раскрываются ноты черешни, сладких специй и горького миндаля. Среднетелое вино с низкой кислотностью, мягкими танинами и легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами — ягненком, дичью, колбасами. Отлично дополнит такие блюда, как нут со шпинатом, спагетти с фрикадельками, карпаччо из лосося.