Schlosskellerei Gobelsburg, "Urgestein" Riesling

Интересные факты

Вина линейки Schlosskellerei Gobelsburg представляют классические вина Гобельсбург, которые составляют историческую основу винодельни. На этикетках вин использована репродукция с литографии 1840 года с изображением замка Гобельсбург и церкви."Urgestein" Riesling изготавливается из винограда с 15-летних лоз, выращиваемых преимущественно в Гайсберг и Хайлигенштайн. Молодые лозы достаточно сильны, но не так глубоко укоренены в почве, поэтому вина из их урожаев в первую очередь демонстрируют сортовой характер Рислинга, и только во вторую — особенности терруара.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета.
Звонкий, свежий, захватывающий, очень живой аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута и лимонной травы.
Вкус вина живой, с тонкой текстурой, нотами цитрусовых фруктов, земляными оттенками, нюансами крыжовника, приятной яркой кислотностью.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр