Регион

Новая Зеландия, Южный Остров

Виноград

Совиньон блан

Тип

Белое, сухое, Среднее

Производитель

Seifried

Крепость

12.5

Температура подачи

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.seifried.co.nz

Seifried, Sauvignon Blanc, Nelson

Сейфрид, Совиньон Блан

WS 90

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 90

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Vivino 4.1

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2013 г 2016 г 2017 2018 г

Объем:

0.75 л

От

3 822 ₽

Характеристики

Интересные факты

Seifried, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, собранного с виноградников, которые расположены в Brightwater и Edens Road. Сбор урожая проходит с середины марта по начало апреля. После сбора, ягоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести вкуса и аромата.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
У вина насыщенный, мощный аромат, в котором преобладают нюансы крыжовника, акценты цитрусовых и травянистые нотки. Красивый, освежающий букет.
Многослойный, интенсивный, щедрый вкус вина соткан из ноток маракуйи, ананаса, мандарина и пряных полутонов сухих трав. Долгое, свежее послевкусие богато минеральными акцентами.
Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Вкусовые сочетания

Морепродукты

Аперитив

Суши

О производителе

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг.