Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Виноград
Рислинг, Пино Блан
Тип
Белое, полусухое, Полнотелое
Производитель
Selbach Oster
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Selbach-Oster, Riesling Qualitatswein Trocken

Зельбах-Остер, Рислинг Квалитетсвайн Трокен

RP 87

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

4 135 ₽

Интересные факты

Нежное вино Riesling Qualitatswein Trocken изготовлено из винограда сорта Рислинг, урожай которого собирают вручную. После тщательной сортировки, гребнеотделения и ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме молодое вино непродолжительное время выдерживают на осадке в тех же чанах. Riesling хозяйства Зельбах-Остен отличается необыкновенной чистотой, элегантностью и интенсивным и богатым вкусом. Винный эксперт Gault Millau назвал Riesling Qualitatswein Trocken 2011 "образцовым Рислингом".Семье Зельбах-Остер, предки которой занимались виноградарством с 1661 года, принадлежат одни из лучших земель региона Мозель, расположенных на берегах реки Саар. Основным виноградным сортом, выращиваемым на 16 гектарах виноградников хозяйства, является Рислинг, причем большая часть лоз очень старые. Почти весь урожай собирается и сортируется вручную, а иногда и в три приема. Половина изготавливаемого вина выдерживается в старых дубовых бочках — фудрах, и чанах из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения. Виноделы Зельбах-Остер целенаправленно стремятся к созданию своего идеального вина — продукта, который будет полностью соответствовать терруару земель Мозеля.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат вина раскрывается нотами сладких спелых фруктов, оттенками цитрусовых и травы.
Вино обладает сочным, свежим, округлым и полным вкусом с минеральными оттенками. Долгое послевкусие наполнено нотками киви.
Вино рекомендуется подавать к птице, мясу и морепродуктам.

Вкусовые сочетания